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2012

Voilà une nouvelle une année qui se termine et 2012 qui nous ouvrent grand ses portes.

L’apiculture est un perpétuel recommencement. Il y a dans cette évocation une certaine Lapalissade, pour certain le travail de toute une vie pour d’autres un but primordial. Evidence, certes mais l’est-elle pour tout le monde ? Peu nombreux sont ceux qui connaissent le travail continuel qu’il faut consacrer à nos avettes.

Une surveillance continue, des manipulations nombreuses et régulières, des soins multiples et couteux, souvent des pertes de colonies, des récoltes aléatoires, tant de choses qui forment le sentier des avatars annuels.

Au milieu de cette mer d’incertitude, naviguent des personnes qui avec quelque précaution et de la sueur, de l’expérience, de l’aide d’amies ailées nous offrent un produit naturel de grande qualité. Une friandise qui ne doit rien aux colorants ni aux aromes artificiels.

En petit soldat, reprenons le travail pour une année nouvelle, avec une certitude tranquille des gens qui savent. N’oublions pas que notre abeille n’a pas changé depuis 100 millions d’années. Elle a su s’adapter aux grands chamboulements de notre planète, bien qu’elle ait du mal à s’adapter au bouleversement  que lui imposent les êtres humains.
 
Il appartient à chacun d’entre nous, avec sagesse, de tempérer cette course en avant au détriment de notre environnement.

Ne dit t’on pas d’ailleurs : « Qui aime ne compte pas… »