Sel  minéraux :

La contenance en sel minéraux et fibres doit rester infime pour ne pas charger les intestins des abeilles en éléments non assimilables. Si la teneur en cendres doit être supérieur à 0.1% l’abeille ne pourrait  plus retenir ses défécations dans son ampoule rectale, d’ou l’importance de ne pas hiverner sur des miels riches en minéraux (par exemple le miellat de sapin).

 Teneur en eau :

 L’humidité du sirop dans la mesure du possible doit être le plus la basse possible, pour éviter la fermentation dans les cellules. La concentration des sucres doit être calculée de manière à ne pas occasionner aux butineuses un travail trop important pour éliminer l’humidité, tout en le laissant attractif et facile à absorber.

 L’acidité :

Un sirop de nourrissement est généralement neutre ou légèrement acide le PH optimum doit être compris entre 7 et 4.

 Propreté :

Toute nourriture apportée doit être propre et stérile.
 Bilan annuel d’une colonie.

Source : Apiculture de Pierre-Jean Prost, Yves Le Conte  
   
Page suivante