Mois de Mai 2010 - page 2
Les abeilles d’hiver ont disparu et ont fait place à une population jeune et dynamique. Le couvain va atteindre son apogée à la fin du mois.
Une multitude de jeunes abeilles naissent et préparent une population imposante qui sera capable de profiter des miellés à venir, mais aussi de donner des essaims et de pourvoir ainsi à la reproduction de l’espèce.
Généralement le (joli mois de mai) comme le disent les poètes est un mois de travail intense pour les apiculteurs et leurs protégées.
La nature a atteint un stade ou il n’y a plus de recul. Sa force nouvelle fait loi, les saints de glace peuvent encore causer quelques dégâts , mais le soleil est bien haut à l’horizon.
A la mi-mai les miellées des fruitiers et de colza se termineront. Il faudra sortir rapidement ce premier nectar car il aura tendance à cristalliser rapidement et sera de ce fait difficile à extraire des alvéoles s’il prend en masse. Il serait dommage de favoriser le mélange avec l’acacia qui va suivre.
Mesurez le taux d’humidité de ce miel nouveau, il doit être de 18% (au-delà, il risque de ne pas se conserver). Un miel qui titre 19 ou 20% d’eau, va automatiquement fermenter et ne pourra plus être consommé.
Pour obtenir un beau miel d’acacia de couleur limpide, les cadres de hausse doivent être garnis avec des cires neuves. Les cadres de hausse déjà utilisés ont tendance à teinter ce succulent nectar.
Pour que ce miel reste très pur, il faudra également veiller à ce que l’environnement des ruches soit saturé en acacia.
Il arrive fréquemment que des floraisons se chevauchent et il est difficile d’obtenir un cru pur. En fait, tout dépendra du climat du moment et de l’intensité des miellés.
Ce phénomène tout à fait normal est bien légitime. Certaines ruches vont atteindre leur apogée sexuelle et vont fébrilement préparer leur envol.
Dernière modification : 03/05/2010 10:19
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